Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve - Schloss Maissau

Upptäck Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve från Schloss Maissau och låt dig förtrollas av dess strålande färg. Ett elegant ljusgult med gyllene reflexer väcker genast intresse och utlovar en smakupplevelse av särskilt slag. I doften utvecklas en bukett av mogna äpplen, friska citrusfrukter och fina kryddtoner, som i kombination med blommiga nyanser skapar njutning. I gommen upplever du en sprudlande friskhet som ackompanjeras av en fin perlage. Harmonin av fruktiga aromer, såsom lime och grönt äpple, samt en subtil mineralitet smeker gommen. Den livliga syran ger en spännande balans och gör denna sekt till en pärlande upplevelse för varje tillfälle.

Vinifiering av Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve från Schloss Maissau

Vinifieringen av Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve börjar med den omsorgsfulla odlingen av druvorna. Dessa kommer från de bästa lägena runt Schloss Maissau, där mikroklimatet och jorden erbjuder idealiska förutsättningar. Druvorna skördas för hand för att endast välja ut de bästa frukterna. Denna skonsamma skörd sker under de tidiga morgontimmarna när temperaturen fortfarande är sval.

Efter skörden följer en varsam pressning, följd av en kontrollerad jäsning vid låga temperaturer. Detta bevarar frukten och de fina aromerna i druvorna. Den andra jäsningen äger rum på flaska, varigenom den karaktärsfulla perlagen uppstår som gör Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve så unik. Efter lagringstiden på jästfällningen degorgeras sekten och förses slutligen med en lämplig dosage för att uppnå den perfekta balansen mellan sötma och syra.

Matrekommendationer till Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve från Schloss Maissau

Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve harmonierar perfekt med en mängd olika rätter och erbjuder därmed oförglömliga stunder av njutning. Vi rekommenderar följande rätter:

1. Grillad sparris med en lätt vinägrett.
2. Färska ostron med citron.
3. Kycklingbröstfilé i citronssmör.
4. Laxfilé på en bädd av fänkål och lök.

Njut av denna utsökta sekt till följande recept:

• Fruktig sallad med getost och valnötter.
• Risotto med sparris och parmesan.
• Pasta med fina örter och färska grönsaker.
• Frysta melonbitar med mynta.

Upplev varje klunk av Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve som en inbjudan till fest och njutning. Denna sekt är den perfekta följeslagaren till högtidliga tillfällen och stunder av avkopplande njutning. Beställ redan idag och unna dig själv och dina nära fascinerande stunder av njutning med Amethyst Grüner Veltliner Brut Reserve från Schloss Maissau.

• Fler produkter från Schloss Maissau