Chardonnay - Haras de Pirque

Med Haras de Pirque Chardonnay hamnar ett förstklassigt vitt vin i glaset. Här visar det upp en underbart briljant, gyllengul färg. Doften av detta vita vin från Valle del Maipo begeistrar med nyanser av aprikos, persika, rosa grapefrukt och apelsin. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Haras de Pirque Chardonnay presenterar sig härligt torr för vinentusiasten. Detta vita vin framstår aldrig som grovt eller magert, utan runt och smidigt. Tack vare sin livliga fruktsyra visar sig Chardonnay imponerande frisk och livlig på gommen. I avslutet begeistrar detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Valle del Maipo slutligen med en vacker längd. Återigen framträder toner av torkad frukt och katrinplommon.

Vinifikation av Haras de Pirque Chardonnay

Detta eleganta vita vin från Chile vinifieras av druvsorten Chardonnay. Efter handskörd transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Chardonnayn ytterligare i 6 månader på fat av fransk ek.

Matrekommendation till Chardonnay från Haras de Pirque

Detta vita vin från Chile bör avnjutas bäst måttligt kylt vid 11–13 °C. Det lämpar sig perfekt som ackompanjerande vin till kokos-lime-fiskcurry, omelett med lax och fänkål eller fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Haras de Pirque