Estate Pinotage - Fairview Wines

Estate Pinotage från Fairview Wines visar en mörklila röd färg i glaset och vecklar ut sin doft, som förför med aromer av tranbär, plommon och viol. Dessa anteckningar avrundas av fina kryddiga nyanser.

 Detta sydafrikanska rödvin är köttigt och närvarande i gommen med mjuka tanniner, innan det övergår i en fyllig finish med fina moccatoner. Den underbara frukten och den trevliga syran erbjuder ett underbart samspel i detta vin. 

Vinifiering av Fairview Wines Estate Pinotage

Druvorna avstjälkas och krossas före jäsningen i tankar av rostfritt stål och öppna foudres. När den malolaktiska jäsningen är klar tillbringar vinet 10 månader på nya franska och amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Estate Pinotage från Fairview Wines

Njut av detta torra röda vin från Sydafrika till oxfilé med bönor och potatismos, lammstek eller grillade biffar med krispiga sallader.

• Fler produkter från Fairview Wines