Fine Tawny Port - Dow's

Dow's Fine Tawny Port presenterar sig i en klassisk, varm bärnstensröd ton som speglar vinets elegans och mognad. I doften utvecklas mångfacetterade aromer av torkad frukt, fikon och nötter, som perfekt kompletteras av fina nyanser av karamell och vanilj. I gommen imponerar detta portvin med sin sammetslena textur och harmoniska sötma. Det övertygar med en lång, behaglig eftersmak som på ett imponerande sätt förenar de komplexa aromerna och erbjuder en utsökt dryckesupplevelse.

Vinifikation av Dow's Fine Tawny Port

Druvorna till Dow's Fine Tawny Port kommer från noggrant utvalda, traditionella portvinslägen i Douro-regionen. Druvorna skördas för hand för att garantera högsta kvalitet. Efter skörden följer en varsam vinifiering, där druvorna pressas skonsamt och musten får jäsa i rostfria ståltankar. Jäsningen stoppas genom tillsats av druvsprit för att uppnå en harmonisk sötma. Efter jäsningen lagras vinet på ekfat, där det kan utveckla sin oförväxlingsbara arom och sina komplexa smaknyanser. Genom den långa lagringen får Fine Tawny Port sin karakteristiska färg samt de fina, nyanserade aromerna som gör det så exceptionellt.

Serveringsförslag till Dow's Fine Tawny Port

Dow's Fine Tawny Port är det perfekta valet för många tillfällen och passar utmärkt till en mängd olika rätter. Dess rika arom harmonierar särskilt väl med kryddstarka ostar, i synnerhet blåmögelost och hårdost. Den är också en idealisk följeslagare till desserter som chokladmousse eller nötterkaka. Avnjut detta fina portvin till ett urval av torkad frukt och nötter eller helt enkelt som det är, för att uppleva de komplexa aromerna fullt ut. Låt dig förföras av denna utsökta droppe och ge din middag det där lilla extra!

• Fler produkter från Dow's