Gamla Chardonnay - Golan Heights Winery

 Gamla Chardonnay från Golan Heights Winery är ett sortrent, balanserat och elegant vitt vin från vinodlingsregionen Golan / Galileen. 

Detta vin verkar gyllengult i glaset med mousserande reflektioner. Näsan presenterar sommarliga aromer av skarpa äpplen, saftiga päron, tropiska frukter och färska citroner - kryddiga aromer och nyanser av ek dröjer kvar i bakgrunden. På gommen är detta vita vin livligt och friskt. Den medelstora kroppen låter sig skickligt tas in av den fina krämiga strukturen. Eftersmaken har en behaglig längd. 

  Vinifiering av Golan Heights Winery Gamla Chardonnay

Druvorna till detta vita vin växer på de norra Golanhöjderna. 

Efter skörden av Chardonnay-druvorna förs de omedelbart till vinkällaren på Golan Heights Winery. Där pressas bären först och jäses sedan i tankar av rostfritt stål. För att få fram den ljusa frukten och den fina krämiga strukturen åldras detta vin under en kort tid på franska ekfat. 

  Matrekommendation för Chardonnay Golan Heights Winery Gamla

Njut av detta torra vita vin från Golanhöjderna till grillad lax med krispigt skinn, ugnsfärsk kyckling eller till och med nygjord mangosallad. 

  Enligt EU-direktivet 2015/C 375/05 får denna artikel inte deklareras som vin från Israel.  Mer information om detta EU-direktiv finnshär.

• Fler produkter från Golan Heights Winery