Grüner Veltliner vom Löss - Diwald

Grüner Veltliner vom Löss - Diwald utmärker sig genom sin strålande, ljusgula färg med gröna reflexer, som redan vid första anblicken i glaset utlovar vinets friskhet och livlighet. Aromerna är ett fascinerande samspel av fina blommiga toner, mogna äpplen, färsk persika och en hint av vitpeppar. I gommen visar sig Grüner Veltliner vom Löss - Diwald underbart aromatisk och balanserad, med en fin mineralitet och en livlig syra som ger en uppfriskande eftersmak. Detta vin är en sann njutning för älskare av eleganta, fruktbetonade viner.

Vinifiering av Grüner Veltliner vom Löss från Diwald

Druvorna till Grüner Veltliner vom Löss - Diwald växer i de bästa lägena, där lössjorden ger en optimal näringstillförsel. Efter den omsorgsfulla skörden pressas druvorna varsamt och jäsningen sker under kontrollerade temperaturer för att bevara de fruktiga aromerna. Vinifieringen kompletteras med en klassisk vinframställning i rostfria ståltankar för att framhäva friskheten och de typiska egenskaperna hos Grüner Veltliner. Utbyggnaden sker också i rostfria ståltankar, vilket ger vinet dess klarhet och struktur och samtidigt gör det till en perfekt följeslagare vid många tillfällen.

Rekommenderade maträtter till Grüner Veltliner vom Löss från Diwald

Grüner Veltliner vom Löss - Diwald är en idealisk partner till en mängd olika rätter. Särskilt läckert harmonierar den med lätta fiskrätter som forell eller gös, men även till asiatiska rätter som sushi eller wokade grönsaker visar den sina styrkor. Avnjut den också till fräscha sallader, sparrisrätter eller en mör kycklingfilé. Detta vin är mycket mångsidigt och kommer säkert att bli en höjdpunkt vid din nästa middag.

• Fler produkter från Diwald