Merlot alkoholfrei - Vêndome Mademoiselle

Den alkoholfria Merlot från Vêndome Mademoiselle från Kastilien-La Mancha visar en briljant, purpurröd färg i glaset. Med lite tid i glaset visar detta rödvin från Spanien härligt uttrycksfulla aromer av plommon, björnbär och surkörsbär, avrundat av ytterligare fruktiga nyanser.

På gommen öppnar den alkoholfria Merlot från Vêndome Mademoiselle underbart torr, greppig och aromatisk. I munnen framträder texturen hos detta lättfotade rödvin underbart sammetslen. Finalen på detta rödvin från regionen Kastilien-La Mancha övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Vêndome Mademoiselle Merlot alkoholfri

Grunden för den eleganta alkoholfria Merlot från Spanien är druvor av druvsorten Merlot. Efter skörden kommer druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat till Vêndome Mademoiselle Merlot alkoholfri

Detta rödvin från Spanien bör avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det passar perfekt som följeslagare till boeuf bourguignon, ossobuco eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Vêndome Mademoiselle