Orator Rosé - Akrathos Newlands Winery

Den Orator Rosé utmärker sig med sin strålande, rosafärgade skepnad, som väcker förväntan på en uppfriskande smakupplevelse. I näsan utvecklas en bukett av fina fruktiga aromer som påminner om mogna jordgubbar och saftiga hallon. Därtill kommer mjuka anklanger av florala noter som bringar en touch av färsk blomma. I gommen avslöjar Orator Rosé en livlig fruktighet, en fin syrestruktur och en harmonisk balans som gör vinet till en verklig njutning. Aromerna av färska citrusfrukter, melon och en aning mineralisk friskhet ger det extra djup och komplexitet. En lång, elegant eftersmak rundar av smakupplevelsen perfekt.

Vinifikation av Orator Rosé från Akrathos Newlands Winery

Druvorna till Orator Rosé kommer från handplockade vingårdar som ligger i ett idealt mikroklimat. Denna region karaktäriseras av varma dagar och svala nätter, vilket leder till en optimal mognad av druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt för att extrahera de värdefulla aromerna. Vinifikationen sker i moderna källarutrustningar som möjliggör en precis temperaturkontroll. Jäsningen pågår i flera veckor vid kontrollerade temperaturer för att bäst bevara fruktaromerna. Efter jäsningen mognar Orator Rosé i några månader i rostfria tankar för att fullända sina fräscha och fruktiga karaktärsdrag.

Matrekommendationer till Orator Rosé från Akrathos Newlands Winery

Orator Rosé passar utmärkt till en rad olika rätter. Här är några rekommenderade kombinationer:

1. Njut av den till grillad fisk, exempelvis lax eller dorade.
2. Kombinera vinet med en färgglad antipasti-tallrik som inkluderar marinerade grönsaker, oliver och ost.
3. En lätt kycklingrätt med medelhavskryddor och citron passar perfekt.
4. För den vegetariska kosten rekommenderas fräscha sallader med getost och fruktig vinaigrette.
5. Till en efterrätt som jordgubbstårta eller en fruktig sorbet-variation är Orator Rosé en underbar följeslagare.

Den livliga friskheten och de fruktiga aromerna gör Orator Rosé till en idealisk följeslagare för varma sommardagar eller festliga tillfällen.

• Lätt och sprudlande
• Mångsidig
• Harmonisk och balanserad
• Uppfriskande smakexplosion
• Idealiskt för sällskapsliv

• Fler produkter från Akrathos Newlands Winery