Aromer 🍇 Riesling Smaragd Achleiten från Domäne Wachau förundrar med sin eleganta fruktighet och den harmoniska lagringen på ekfat
🍽️ Njut av detta utsökta vitvin till ugnsbakade sötpotatisar med fårost eller en kryddig lamm-curry
🌍 Tillverkat av handplockade Riesling-druvor, imponerar detta storsäljande vin från den välrenommerade Wachau med sin extraordinära komplexitet
Riesling Smaragd Achleiten - Domäne Wachau
Österrike Den här åtgärden pågår tills 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
förpackningen!
Mer information om Riesling Smaragd Achleiten - Domäne Wachau
Den eleganta Riesling Smaragd Achleiten från Domäne Wachau skimrar i glaset med en klar ljusgul färg. Efter den första virvlingen kan man uppleva en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det sticker ut på glasväggarna varken vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande. Den första doften av Riesling Smaragd Achleiten visar inslag av äpplen, kaprifol och stjärnfrukt. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.
Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten presenterar sig behagligt torr för vinentusiasten. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Balanserat och mångfacetterat, detta smältande och täta vita vin presenterar sig på gommen. I avslutningen imponerar detta unga vin från vinodlingsregionen Niederösterreich med sin betydande längd. Återigen dyker antydningar om mirabelleplommon och Gallia-melon upp.
Vinifiering av Riesling Smaragd Achleiten från Domäne Wachau
Den balanserade Riesling Smaragd Achleiten från Österrike är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Riesling. Naturligtvis bestäms Riesling Smaragd Achleiten också av mer än bara jorden i Wachau. Denna österrikare kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa mening och presenterar sig som exceptionellt komplex. Druvorna för detta vita vin från Österrike, när de är helt mogna, skördas uteslutande för hand . Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i stora träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsning åldras Riesling Smaragd Achleiten i flera månader i ekfat.
Matrekommendation för Riesling Smaragd Achleiten från Domäne Wachau
Detta österrikiska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8-10°C. Det är ett perfekt komplement till bakad sötpotatis med fetaost, kryddig curry med lamm eller rödlök fylld med couscous och aprikoser.
Utmärkelser för Riesling Smaragd Achleiten från Domäne Wachau
Detta vin från Wachau-regionen inspirerar inte bara oss, utan även kända vinkritiker har tilldelat det 90 poäng och mer. Bland betygen för årgång 2019 är
- Falstaff - 93-95 poäng
- James Suckling - 94 poäng
- Vinadvokat Robert M. Parker - 92 poäng
- Fler produkter från Domäne Wachau
Hårda fakta
