Robert Mondavi

Robert Mondavi Winery är en av de mest kända vingårdarna i USA. På huvudkontoret i Napa Valley produceras toppviner som konkurrerar med de största namnen i världen.

Hem Kalifornien - Napa Valley

Robert Mondavi föddes 1913 och arbetade på olika vinproducenter i Kalifornien efter att ha tagit examen från Stanford University innan den då 53-årige Mondavi grundade sin egen Robert Mondavi Winery 1966 för att göra äkta USA-viner från Kalifornien.

På den tiden var Kaliforniens enorma vinodlingspotential fortfarande i stort sett okänd. Robert Mondavi har tagit fram denna skatt för att visa upp mångfalden av Kaliforniens vingårdar och speciella mikroklimat för världen. Han var särskilt förtjust i Napa Valley och byggde Robert Mondavi Winery där, den första nya vingården i Napa Valley sedan förbudsepoken upphörde.

Stil och druvsorter

Han är erfaren och innovativ på samma gång och har sedan dess använt sig av de utmärkta tekniker som testats i de stora slotten i Frankrike och Italien, som han kombinerar med sin egen typiska handstil. Idag är vinerna en garanti för en konstant hög kvalitet.

Vinifieras huvudsakligen Robert Mondavi druvsorterna: 

• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Zinfandel

Robert Mondavi Winery:s terroirs

Tre vingårdar tillhör idag Robert Mondavi Winery:

Till Kalon i Oakville

Denna vingård grundades 1868 och har uppnått kändisstatus idag. Namnet To Kalon kommer från antik grekiska och betyder "högsta skönhet". Förutom sauvignon blanc odlas här även cabernet  sauvignon och flera andra rödvinssorter. Den berömda Cabernet Sauvignon Reserve och Fumé Blanc kommer från denna vingård.

Wappo Hill i Stags Leap-distriktet

Stags Leap-distriktet i Napa Valley kännetecknas av grus- och lerjordar som inte lagrar mycket vatten och därför är lite stressiga för vinrankorna. Luften från San Pablo Bay ger svala morgnar och kvällar. Druvorna till Muscat Canelli skördas i Wappo Hill.

Los Carneros

Längst söderut i Napa Valley ligger Los Carneros (spanska för fåren), i dalens svalaste region på grund av de havsvindar som råder här. Pinot Noir och Chardonnay trivs bra i Los Carneros.