Ronnie Melck Shiraz - Muratie Estate

Ronnie Melck Shiraz från Muratie Estate presenterar sig med en intensiv granatröd färg i glaset och förför med sin bouquet, som kännetecknas av bärfrukter. Detta förenas med aromer av vit- och svartpeppar, mörk choklad och fruktkaka.

På gommen är denna Shiraz från Sydafrika närvarande med intryck av plommon och bakade plommon, mullbär och rökt kött. Dessa anteckningar är omslutna av silkeslen tanniner. Fina, kryddiga nyanser av ek kan uppfattas i bakgrunden innan detta röda vin slutar i en lång finish.

Vinifiering för Ronnie Melck Shiraz från Muratie Estate

Denna Shiraz av en enda sort vinifieras av druvor som odlas i Stellenbosch-regionen. Efter noggrann handskörd pressades druvorna försiktigt och jästes sedan i traditionella öppna jäsningskärl. Denna Shiraz mognade sedan i 18 månader på franska och amerikanska ekfat. 

Matrekommendation för Ronnie Melck Shiraz från Muratie Estate

Njut av detta torra rödvin till en kött- och korvtallrik, lammstek eller till en parmesansoppa med vitlök och rosmarin.

• Fler produkter från Muratie Estate