Roodeberg Western Cape - KWV

Den flerfaldigt prisbelönta Roodeberg Western Cape från vinodlingsregionen Western Cape visar en tät lila, rubinröd i glaset. Detta rödvin från Sydafrika hälls upp i ett rödvinsglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av mullbär, blåbär, svarta vinbär och björnbär, avrundade av orientaliska kryddor, bitter choklad och kakaobönor, som bidrar till fatlagringen.

KWV Roodeberg Western Cape presenterar sig behagligt torr för vindrickaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, vilket är lämpligt för ett vin med detta rykte. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart sammetslen. Roodeberg Western Cape är exceptionellt friskt och livligt på gommen på grund av sin kortfattade fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Västra Kapprovinsen, eller mer exakt från Västra Kapprovinsen, är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av KWV Roodeberg Western Cape

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz och Tannat-druvor utgör grunden för den förstklassiga och underbart kraftfulla Cuvée Roodeberg Western Cape från KWV. Efter skörden förs druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen åldras Roodeberg Western Cape i flera månader på franska ekfat.

Matrekommendationer för KWV Roodeberg Western Cape

till ossobuco, kikärtscurry eller bakade fårostpaket.

Utmärkelser för Roodeberg Western Cape från KWV

Detta vin från Western Cape glädjer oss inte bara, nej, även välkända vinbedömare har redan tilldelat det medaljer. Bland betygen för årgång 2019 finns

• "Topp 100" Wine Business
• Concours Mondial de Bruxelles - Guld
• Mundus Vini - Silver

• Fler produkter från KWV