Sémillon / Chardonnay - De Bortoli

De Bortolis Sémillon/Chardonnay övertygar med sin lysande, gyllene färg som redan vid upphällningen väcker förväntan inför njutningen. I doften utvecklas förföriska aromer av färska citrusfrukter, mogna äpplen och en hint av honung. Den harmoniska föreningen av de två druvsorterna skapar en smakbild som är både fyllig och uppfriskande. I gommen överraskar blommiga nyanser i kombination med en fin kryddighet, medan den krispiga syran står för en underbar balans. En njutning som är både okomplicerad och mångfacetterad!

Vinifiering av Sémillon/Chardonnay från De Bortoli

Druvorna till De Bortolis Sémillon/Chardonnay odlas varsamt i Australiens solskämda vingårdar. Här drar vinrankorna nytta av optimala växtförhållanden som låter frukternas fulla arom utvecklas. Druvorna skördas för hand vid optimal mognadstidpunkt för att endast välja ut de bästa exemplaren för vidare förädling. Efter skörden sker vinifieringen i moderna källare, där druvorna behandlas varsamt och en snabb jäsning inleds. Utbyggnaden av detta exceptionella vin sker i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket bidrar till dess typiska friskhet och fruktighet.

Matrekommendation till Sémillon/Chardonnay från De Bortoli

De Bortolis Sémillon/Chardonnay är en verklig allrounder och passar perfekt till en mängd olika rätter. Särskilt bra harmonierar den med lätta fiskrätter, skaldjur eller även grillade grönsaker. Dess uppfriskande aromer gör den dessutom till en idealisk följeslagare till sallader och fågel. Låt dig förtrollas av dessa smakfulla kombinationer och njut av detta vin i glatt sällskap eller vid festliga tillfällen!

• Fler produkter från De Bortoli