Stellar Pinotage W.O. Western Cape - Stellar Organics

Den eleganta Stellar Pinotage W.O. Western Cape Stellar Organics rinner med lysande purpurröd färg i glaset. I glaset erbjuder detta rödvin från Stellar Organics aromer av svarta vinbär, mullbär, björnbär och blåbär, kompletterat med ytterligare fruktiga nyanser. Detta sydafrikanska vin begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Det har buteljerats med endast 1,8 gram restsocker. Här handlar det om ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som därför, trots all torrhet, förför med en finstämd balans. Utmärkt smak behöver nämligen inte nödvändigtvis socker. Balanserat och komplext presenterar sig detta täta rödvin på gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Stellar Pinotage W.O. Western Cape gommen med en behaglig munupplevelse utan att sakna friskhet. Finalen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Western Cape övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Stellar Pinotage W.O. Western Cape från Stellar Organics

Detta balanserade rödvin från Sydafrika vinifieras ekologiskt av druvsorten Pinotage. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen avslutats . Efter att vinet färdigställts harmoniseras Stellar Pinotage W.O. Western Cape varsamt.

Matrekommendation till Stellar Pinotage W.O. Western Cape från Stellar Organics

Drick detta ekologiska rödvin från Sydafrika bäst tempererat vid 15–18 °C som accompagnemang till boeuf bourguignon, ankbröst med sockerärter eller grönsaks-couscous med nötfärsbiffar.

• Fler produkter från Stellar Organics