Torrontes Seleccion De Salta - El Hijo Prodigo

Torrontes Seleccion De Salta från vinregionen Mendoza / Uco Valley visar sig i glaset i en lysande ljusgul färg. Upphälld i ett vitvinsglas presenterar detta vita vin från Argentina härligt komplexa aromer av jasmin, grapefrukt och persika, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Torrrontes Seleccion De Salta från El Hijo Prodigo öppnar sig underbart aromatiskt, fruktbetonat och balanserat på gommen. I munnen framträder texturen hos detta välavvägda vita vin härligt lätt och krispig. I eftersmaken imponerar detta vin från vinregionen Mendoza / Uco Valley slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av persika och grapefrukt.

Vinifiering av El Hijo Prodigo Torrontes Seleccion De Salta

Den balanserade Torrontes Seleccion De Salta från Argentina är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Torrontés. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen avslutats kan Torrontes Seleccion De Salta harmonisera vidare på sin fina jästfällning i 3 månader.

Matrekommendation till Torrontes Seleccion De Salta från El Hijo Prodigo

Drick detta vita vin från Argentina bäst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till potatispanna med lax, pasta med stekta korvköttbullar eller stekt forell med ingefära-päron.

• Fler produkter från El Hijo Prodigo