Torrontes Salta - Alamos

  Torrontes från Alamos är ett sortrent, aromatiskt och krispigt-friskt vitt vin från den argentinska vinodlingsregionen Salta. 

I glaset lyser detta vin i en ljus, klar halmgul färg med gnistrande reflexer. Näsan njuter av ett explosivt fyrverkeri av aromer. Intensiva aromer av saftiga persikor, solmogna citrusfrukter, blommiga toner av jasminblommor och en typisk antydan till färska örter avslöjas. I gommen övertygar detta argentinska vita vin med en krispig textur som harmonierar underbart med aromerna i näsan. Den balanserade syran är mycket väl integrerad i den friska kroppen och följer med in i den behagligt långa avslutningen. 

 Vinifiering av Alamos Torrontes

Torrontes-druvorna till detta vin skördas för hand. Druvorna förs omedelbart till Alamos vinkällare där de pressas försiktigt. Efter pressningen kallsätts musten och tappas på flaska direkt från pressen. Därefter påbörjas jäsningsprocessen vid kontrollerad temperatur i tankar av rostfritt stål. Vinet lagras också i ståltankar. 

 Matrekommendation för Torrontes Alamos

Detta torra vita vin från Argentina är en utmärkt följeslagare till färska skaldjur, grillad fisk i citronsås eller lätta pastarätter i krämig sås. 

• Fler produkter från Alamos Winery