Vera Cruz Pinotage - Delheim

 Vera Cruz Pinotage från Delheim fyller glaset med en kraftig mörk färg. Toppvinet från Delheim lockar med fruktiga aromer av svarta körsbär och mullbär pepprade med en hint av choklad. I munnen är detta sydafrikanska vin fylligt och saftigt, med en drömlik längd innan det avslutas med en rund finish.

Vera Cruz Pinotage har fått sitt namn efter Spatzs (ägarens) fru Vera, som outtröttligt hjälper honom och har spelat en stor roll för Delheims framgångar. Vissa menar dock att namnet Vera Cruz, dvs. Veras kors, är en anspelning på det slit och släp som hon har fått utstå sedan hon gifte sig med Spatz.

Vinframställning för Vera Cruz

Handskörd på vingården. Naturlig jäsning vid låga temperaturer. Marc pumpades över flera gånger om dagen. Mognaden skedde på ekfat (varav 35% nya fat) i 16 månader.

  Matrekommendation för Vera Cruz Pinotage

Vi rekommenderar detta röda vin från Stellenbosch till bräserade kalvkinder men även till sauerbraten och vilträtter.

Utmärkelser för Pinotage Vera Cruz

• John Platter: 4,5 stjärnor
• Tim Atkin: 95 poäng

• Fler produkter från Delheim Wines