Weissburgunder Nuss - Weingut Pfaffl

I glaset erbjuder Weissburgunder Nuss från Weingut Pfaffl en tät ljusgul färg. Den första näsan av Weissburgunder Nuss avslöjar äpplen, nashipäron och päron. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

På gommen börjar Weissburgunder Nuss från Weingut Pfaffl underbart torr, gripande och aromatisk. Tack vare den måttliga fruktsyran smeker Weissburgunder Nuss gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet på samma gång. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich, som kan mogna bra, är i slutändan övertygande med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter av de lera-dominerade jordarna.

Vinifiering av Weissburgunder Nuss från Weingut Pfaffl

Detta kraftfulla vita vin från Österrike är tillverkat av druvsorten Weissburgunder. Druvorna växer under optimala förhållanden i Niederösterreich. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt i jordar gjorda av lera. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Weissburgunder Nuss fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendation för Weissburgunder Nuss från Weingut Pfaffl

Njut av detta vita vin från Österrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till fruktig endivesallad, rostad forell med ingefärspäron eller sparrissallad med quinoa.

Utmärkelser för Weissburgunder Nuss från Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD 2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD 2021 - Mundus Vini GOLD 2020 - Frankfurt International Trophy SILBER 2019 - ÖGZ Sieger 2019 - NÖ Wein Prämierung GOLD 2019 - Mundus Vini






Mundus Vini SILVER 2019 - Mundus Vini SILVER 2019 - AWC SILVER 2018 - NÖ Wein Prämierung GOLD 2018 - Berliner Wein Trophy - SILBER 2017 - NÖ Weinprämierung - GOLD 2017 - AWC Silver 2016 - A la Carte Winner + 92 P.
2015 - Falstaff 90P

• Fler produkter från Weingut Pfaffl