Basket Press Shiraz - Kay Brothers

Basket Press Shiraz från Kay Brothers står som ett lysande exempel på fascinationen av Shiraz. Dess djupröda färg, som påminner om jordiga rubiner, inbjuder genast till att njuta. Aromerna utvecklar sig kraftfullt och komplext med toner av mörka bär som mogna svarta vinbär och blåbär. Tillsammans med detta imponerar aromer av saftiga plommon och en mild kryddighet av svartpeppar. Detta samspel kronas av subtila nyanser av choklad och en aning vaniljig ek, som omger gommen.

Smaken av Basket Press Shiraz förtrollar med en fyllig struktur och väl integrerade tanniner. Varje klunk framhäver frukten perfekt, medan de mjuka, runda tanninerna får vinet att kännas smidigt och inbjudande. Toner av choklad och kola utvecklas i eftersmaken och lämnar ett varaktigt intryck som uppmuntrar till nästa klunk. En verklig njutning som stannar kvar i minnet.

Vinifikation av Basket Press Shiraz från Kay Brothers

Druvorna till Basket Press Shiraz kommer från Kay Brothers historiska vinodlingar. Dessa har vårdats med stor hängivenhet och respekt för naturen. Odlingen sker enligt hållbara metoder, där de unika jorden och mikroklimatet kommer bäst till sin rätt. Druvorna plockas för hand för att endast välja ut de bästa frukterna för vinifikationen.

Efter skörd sker den traditionella vinifikationen. Druvorna pressas varsamt för att frigöra de fina aromerna. Varje steg övervakas noggrant för att säkerställa högsta kvalitet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria tankar, följt av en lång mognadstid i högkvalitativa barriquefat. Detta ger vinet dess komplexa aromer och den eleganta balansen mellan frukt och ek.

Uppvuxen i dessa fat intensifierar djupet och elegansen av Basket Press Shiraz. Resultatet är ett vin som förkroppsligar traditionen och hantverket hos Kay Brothers och lämnar ett bestående intryck.

Maträtter som passar till Basket Press Shiraz från Kay Brothers

Basket Press Shiraz erbjuder många spännande möjligheter att kombinera med maträtter. Den harmoniserar fantastiskt med:

1. Grillad lammkött, kryddad med rosmarin.
2. Oxfilé med en pepparsås.
3. Rejält grytor som Osso Buco.
4. Kryddiga BBQ-rätter med en rökig ton.

För den perfekta njutningen, avnjut Basket Press Shiraz även med en ostbricka med lagrad cheddar och en fyllig blåmögelost. Smakupplevelsen rundas av med mörka chokladdesserter eller en utsökt körsbärskaka. Låt dig överraskas av vinets unika mångsidighet och upptäck nya favoritkombinationer.

Basket Press Shiraz från Kay Brothers är långt mer än bara ett vin. Det förkroppsligar passion, tradition och hantverksskicklighet – ett absolut måste för varje vinälskare.

• Fler produkter från Kay Brothers