Cabernet Sauvignon Reserve Tupungato - Domaine Bousquet

 Cabernet Sauvignon Reserve från Domaine Bousquet från den argentinska vinodlingsregionen Tupungato i Mendoza är ett sortrent och välmoget rödvin vinifierat på ekologiskt odlade Cabernet-druvor. 

Detta vin kommer in i glaset med en vacker purpurröd och rubinröda reflektioner. Doften bjuder på aromer av mogna björnbär och blåbär, kompletterade med toner av mörk choklad, cigarrlåda, ljus tobak, kaffe och den karaktäristiskt fina mineraliteten från Cabernet Sauvignon-druvorna.

Den kryddiga, saftiga bärfrukten dominerar också gommen i denna Bousquet Reserve. Allt som allt blandas fruktigheten med de välstrukturerade, harmoniskt integrerade tanninerna. Avslutningen på detta röda vin från Argentina är silkeslen och vackert balanserad.

 Vinifiering av Bousquet Tupungato Cabernet Sauvignon Reserve

Detta reservvin består av 95% Cabernet Sauvignon, kompletterat med 5% Malbec. Vinet lagras på fransk ek i 10 månader efter jäsning, följt av ytterligare flasklagring i minst 4 månader.

 Matrekommendation för Bousquet Cabernet Sauvignon Reserve

Njut av detta torra reservrödvin från Argentina med en mängd olika starka pastarätter med kött, svamp- eller tomatsås eller med utvalda hårda ostar. 

Utmärkelser för Cabernet Sauvignon Reserve från Domaine Bousquet

• Tim Atkin: 92 poäng för 2018
• James Suckling: 91 poäng för 2018
• Descorchados: 91 poäng för 2017
• Tim Atkin: 92 poäng för 2017
• James Suckling: 91 poäng för 2017
• Stephen Tanzer: 90 poäng för 2017

• Fler produkter från Domaine Bousquet