Chenin Blanc 0,25 l - Vinarius

Den Chenin Blanc 0,25 l visar en strålande, halmgul färg. I näsan utvecklar den en komplex aromatisk spel. Fruktiga noter av mogna äpplen och päron blandar sig harmoniskt med florala inslag av akacia och blommande jasmin. Smaken imponerar med sin livliga friskhet och fina syra. Den smeker gommen med en långvarig eftersmak och en aning citrusfrukter. Den smakliga djupet av vinet avslöjar sig i varje klunk och inbjuder till fler njutningsstunder.

Chenin Blanc från Vinarius - Vinifikation

Druvorna till Chenin Blanc 0,25 l kommer från de bästa odlingsområdena i de framstående vinregionerna. I de soliga vinodlingarna mognar Chenin Blanc-druvorna under ideala förhållanden. Skörden sker för hand. Genom detta selekteras bara de bästa och mest mogna druvorna. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till källaren.

Vinifikationen sker skonsamt. Druvorna avstjälkas och pressas varsamt. Musten jäser vid kontrollerade temperaturer. Detta bevarar de fruktiga aromerna och säkerställer ett klart, fräscht vin. Lagringen sker delvis i ståltankar för att betona de fruktiga tonerna. En liten del mognar i ekfat, vilket ger vinet ytterligare komplexitet. Denna noggranna process sätter sina spår i vinets kvalitet.

Chenin Blanc från Vinarius - Matrekommendation

Den Chenin Blanc 0,25 l passar utmärkt till en mängd olika rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Grillad fisk eller skaldjur
• 2. Asiatisk mat som sushi eller milt kryddade curryrätter
• 3. Fräscha sallader med citrusvinaigrette
• 4. Fågelrätter med fruktiga såser

Njut av Chenin Blanc 0,25 l med dessa rätter och upplev hur vinet på underbart sätt kompletterar smakerna i dina måltider. Oavsett om det är en mysig middag eller ett festligt tillfälle, övertygar detta vin alltid. En njutning för varje vinälskare!

• Fler produkter från Vinarius