Colores Santos Sauvignon Blanc Chardonnay - Viña las Niñas

Den eleganta Colores Santos Sauvignon Blanc Chardonnay från Viña las Niñas skimrar i glaset med en ljus ljusgul. Hällt i ett vitt vinglas presenterar detta vita vin från Chile underbart uttrycksfulla aromer av banan, päron och grapefrukt, avrundade av .

Detta vin glädjer med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta chilenska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt silkeslen och krämig textur. I avslutningen övertygar detta ungdomliga vita vin från vinodlingsområdet Valle Central med sin extraordinära längd. Återigen framträder inslag av päron och grapefrukt.

Vinifiering av Viña las Niñas Colores Santos Sauvignon Blanc Chardonnay

Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvée Colores Santos Sauvignon Blanc Chardonnay från Viña las Niñas är Chardonnay- och Sauvignon Blanc-druvor. Druvorna till detta vita vin från Chile skördas, när de är perfekt mogna, särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tiden på dagen för att bevara deras aromer. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för Colores Santos Sauvignon Blanc Chardonnay från Viña las Niñas

Upplev detta vita vin från Chile mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett passande vin till potatispanna med lax, purjolökssoppa eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Viña las Niñas