Corralillo Chardonnay Bio - Matetic Vineyards

Corralillo Chardonnay Bio från vinodlingsregionen Aconcagua avslöjar sig i en ljus gyllengul i glaset. Detta chilenska vin av en enda sort avslöjar underbart uttrycksfulla toner av äpple, persika, päron och mirabelleplommon i glaset. Det har också inslag av rostat trä och mineraler.

The Matetic Vineyard Vineyard Vineyard Vineyard Vineyard Vineyard Vineyard Vineyard.

Matetic Vineyards Corralillo Chardonnay Bio presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Corralillo Chardonnay Bio underbart fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Aconcagua är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Corralillo Chardonnay Bio från Matetic Vineyards

Detta balanserade vita vin från Chile är ekologiskt framställt av druvsorten Chardonnay. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen buteljeras.

• Fler produkter från Matetic Vineyards