Corralillo Chardonnay Bio - Matetic Vineyards

Den ekologiska Corralillo Chardonnay från vinregionen Aconcagua visar sig i glaset i en lysande gyllengul färg. Detta druvrena chilenska vin bjuder i glaset på härligt uttrycksfulla toner av äpple, persika, päron och mirabelle. Därtill kommer inslag av rostat trä och mineraler.

Matetic Vineyards Corralillo Chardonnay Bio framträder för vinvännen härligt torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. Tack vare sin tydliga fruktsyra visar sig Corralillo Chardonnay Bio på gommen underbart fräsch och livlig. Finalen på detta vita vin från vinregionen Aconcagua övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Corralillo Chardonnay Bio från Matetic Vineyards

Detta balanserade vita vin från Chile framställs ekologiskt av druvsorten Chardonnay. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras vinet i några månader på sin fina jästfällning innan det slutligen buteljeras.

• Fler produkter från Matetic Vineyards