Duett Riesling & Veltliner - Leth

I glaset avslöjar Duett Riesling & Veltliner från huset Leth en briljant skimrande platinagul färg. Doften av detta vita vin från Niederösterreich övertygar med aromer av apelsin, plommon, lime och kumquat. Om vi spårar aromerna ytterligare tillkommer grön paprika, medelhavsörter och enbär.

Duett Riesling & Veltliner från Leth är perfekt för alla vinälskare som gillar det torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd, utan rund och smidig. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig och lätt textur. Tack vare den vitala fruktsyran är Duett Riesling & Veltliner fantastiskt friskt och livligt i gommen. Finalen på detta vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich, närmare bestämt från Wagram, imponerar äntligen med en bra finish.

Vinifiering av Duett Riesling & Veltliner från Leth

Grüner Veltliner Grunden för den eleganta Duett Riesling & Veltliner från Niederösterreich är druvor från druvsorterna och Riesling. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Duett Riesling & Veltliner från Leth

Detta vita vin från Österrike avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till wokade grönsaker med fisk, fiskcurry med kokos och lime eller spaghetti med yoghurt- och mintpesto.

• Fler produkter från Weingut Leth