Escarpment Pinot Noir - Escarpment Winery

Med Escarpment Winery Escarpment Pinot Noir kommer ett förstklassigt rödvin i vinglaset. Det avslöjar en underbart ljus, ljusröd färg. Med lite tid i glaset presenterar detta röda vin från Nya Zeeland underbart uttrycksfulla aromer av björnbär, avrundade av svarta körsbär och tranbär.

Detta vin förtrollar med sin raka torra smak. Det buteljerades med endast 0 gram restsocker. Detta är ett genuint kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar denna Nya Zeeländare naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Escarpment Pinot Noir med en sammetslen munkänsla utan att sakna friskhet. I finishen glädjer detta vin från vinodlingsregionen på Nya Zeelands Nordö, som kan lagras väl, med en vacker längd. Återigen finns det inslag av björnbär.

Vinification of the Escarpment Pinot Noir från Escarpment Winery

Detta balanserade röda vin från Nya Zeeland är gjort på druvsorten Pinot Noir. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

• Fler produkter från Escarpment Winery