Pahi Pinot Noir - Escarpment Winery

I glaset uppenbarar Pahi Pinot Noir från Escarpment Winery en tät ljusröd färg. Med lite tid i glaset presenterar detta rödvin från Nya Zeeland härligt uttrycksfulla aromer av plommon, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Pahi Pinot Noir från Escarpment Winery är perfekt för alla vinentusiaster som föredrar torra viner. Samtidigt framstår den aldrig som mager eller kärv, utan rund och smidig. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Pahi Pinot Noir gommen med en behaglig munkänsla, utan att förlora sin fräschör. Finalen på detta rödvin från vinodlingsregionen Nordön i Nya Zeeland övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Pahi Pinot Noir från Escarpment Winery

Detta kraftfulla rödvin från Nya Zeeland är framställt av druvsorten Pinot Noir. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras vinet i flera månader på sin fina jästfällning innan det slutligen dras om.

• Fler produkter från Escarpment Winery