Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie

Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie visar upp sig i en strålande, blekgul färgton med skimrande gröna reflexer. I doften utvecklas en härlig bukett av friska aromer, däribland mogna krusbär, citrusfrukter som lime och grapefrukt samt delikata örttoner. I gommen framträder vinet livligt och fräscht, med en perfekt balanserad syra som understryker den fruktiga karaktären. Toner av fläderblommor och en hint av mynta ger vinet ett imponerande djup och en långvarig, mineralisk eftersmak som inbjuder till njutning.

Vinifieringen av Flora & Fauna Sauvignon Blanc från Kleine Oranjerie

Druvorna till Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie kommer från omsorgsfullt utvalda vingårdar som brukas hållbart. Skörden sker vid den optimala mognadstidpunkten för att lyfta fram druvsortens typiska aromer i full utsträckning. Efter den varsamma pressningen genomgår druvorna en kontrollerad jäsningsprocess i rostfria ståltankar för att bevara fräschören och fruktaromerna. Utbyggnaden sker också i stål, vilket ger vinet dess livliga och krispiga struktur utan att belasta det med för mycket fatpåverkan och därmed betona renheten hos Sauvignon Blanc.

Matrekommendation till Flora & Fauna Sauvignon Blanc från Kleine Oranjerie

Flora & Fauna Sauvignon Blanc - Kleine Oranjerie harmonierar underbart med en mängd olika rätter. Särskilt bra passar den till lätta förrätter som carpaccio från vine: Immer frisch, grillad fisk eller skaldjur. Även till grönsakssallader med citrusvinägrett och asiatiska rätter med färska örter utvecklar den sin fulla potential. Njut också av denna ädla droppe till en ostbricka med getost och unga hårdostar. En sann njutning som avrundar varje måltid perfekt och förmedlar en känsla av lätthet och friskhet.

• Fler produkter från Kleine Oranjerie