Glüh-Apéro Hot Wild Berry - Katlenburger Kellerei

Den Glüh-Apéro Hot Wild Berry – Katlenburger Kellerei verführt med en djupröd purpurfärg och violetta reflexer som påminner om mogna skogsbär. Redan vid uppvärmning utvecklas ett intensivt bouquet av mörka bär som björnbär, svarta vinbär och blåbär. Till detta kommer ömtåliga noter av kryddnejlika, kanel och ett stänk stjärnanis. Näsan är fullt fruktig och kryddig på samma gång – en äkta vinterlockare. I smaken framträder den Glüh-Apéro Hot Wild Berry – Katlenburger Kellerei saftigt, fylligt och behagligt värmande. Den naturliga sötman från bären harmonierar perfekt med de fina kryddnoterna. En modern glüh-kvälj med fruktig djup, aromatisk värme och stilfull krydda – perfekt för den kalla årstiden.

Serveringsidéer och cocktailrecept med Glüh-Apéro Hot Wild Berry från Katlenburger Kellerei

Den Glüh-Apéro Hot Wild Berry – Katlenburger Kellerei serveras bäst vid 65–70 °C – var noga med att inte koka, för att bevara fruktens och kryddornas fulla arom. Njut den rent från en kopp eller förädla den med kreativa vinteringredienser till värmande apéro-drinkar med wow-effekt.

Prova dessa moderna vinter-mixar:

1. Skogsbärspunsch:
- 150 ml Glüh-Apéro Hot Wild Berry
- 50 ml svarta vinbärsjuice
- 1 kanelstång
- 1 skiva apelsin
Värm försiktigt och servera i en kopp eller i glas med handtag.

2. Berry Spice Mule (varm):
- 120 ml Glüh-Apéro Hot Wild Berry
- 40 ml ginger ale
- Ett stänk limejuice
- Färsk ingefära och björnbär
Värm, inte koka, och servera med en björnbärsspett.

3. Vildbärsörter-apéro:
- 100 ml Glüh-Apéro Hot Wild Berry
- 30 ml hibuskusté (koncentrerad)
- 2 färska salviablad
- En nypa kanel
Värm långsamt och servera i glas med en garnering av färsk salvia.

Garnityr- och serveringstips:

• Förfina med apelsin- eller limettsskivor
• Färska eller frysta skogsbär som blickfång
• Kanelstänger eller stjärnanis för vinterarom
• Servering i stilfulla teglas eller rustika keramikkoppar

Matrekommendationer till Glüh-Apéro Hot Wild Berry från Katlenburger Kellerei

Glüh-Apéro Hot Wild Berry är den perfekta följeslagaren till fruktiga och kryddiga snacks samt vinterliknande fingerfood. Särskilt passar den till camembert i smördeg med lingon, smakrika crostini med rödbetkräm eller små quiche med getost och tranbär.

Även rostad kastanje, saltdegsknäcke med örtbutter eller kraftiga tartletter med svamp och timjan passar utmärkt. För en festlig ton rekommenderas ank-terrine med vildlingon eller kryddiga ostbitar med skogsbärsenap.

Till den söta avslutningen passar bärcrumbles, vallmostrudel eller chokladkakor med flytande kärna. Den mångfacetterade aromen av Hot Wild Berry lyfter fram både fruktiga och kryddiga komponenter – en stilfull glüh-kväll med karaktär.

• Fler produkter från Katlenburger Kellerei