Grüner Veltliner Haiden Weinviertel DAC - Weingut Pfaffl

Grüner Veltliner Den eleganta Haid Weinviertel DAC från Weingut Pfaffl skimrar i glaset med en ljus platinagul. Med lite tid i glaset avslöjar detta vita vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av kumquat, rosa grapefrukt, lime och citron, avrundade av orientaliska kryddor, bitter choklad och älskling.

Grüner Veltliner På gommen börjar Haid Weinviertel DAC från Weingut Pfaffl behagligt torr, grippig och aromatisk. Grüner Veltliner Tack vare sin måttliga fruktsyra smickrar Haid Weinviertel DAC gommen med en mjuk känsla, utan att sakna saftig livlighet. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Weinviertel är i slutändan fängslande med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de lössdominerade jordarna.

Grüner Veltliner Vinifiering av Haid Weinviertel DAC från Weingut Pfaffl

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerGrunden för den balanserade Haid Weinviertel DAC från Weinviertel är druvor från druvsorten. Druvorna växer under optimala förhållanden i Weinviertel. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av löss. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Grüner Veltliner När jäsningen är klar kan Haid Weinviertel DAC fortsätta att harmonisera på sin fina jästfällning under några månader.

Grüner Veltliner Matrekommendation för Pfaffl Winery Haid Weinviertel DAC

Detta vita vin från Österrike avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till purjolökstortilla, purjolökssoppa eller kikärtscurry.

Grüner Veltliner Utmärkelser för Haid Weinviertel DAC från Weingut Pfaffl

Förutom ett mycket bra förhållande mellan pris och kvalitet kan detta vita vin från Weingut Pfaffl också skryta med många utmärkelser, inklusive medaljer och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2020-årgången

• Genuss Trophy - 91 poäng
• Nedre österrikiska vinpriset - guld
• Women's International Trophy - guld
• Falstaff - 92 poäng
• James Suckling - 93 poäng
• Mundus Vini - Silver
• Urval - Lust för nöje - Guld

• Fler produkter från Weingut Pfaffl