Kashmer Grand Reserve - Cobo

Den Kashmer Grand Reserve är ett verkligt exquisit vin som imponerar med sin djupröda färg. Med sin eleganta, kraftiga struktur förför det redan vid första klunken. Dess bukett utvecklar ett drömmande aromspel av mogna röda frukter, fina kryddor och en aning florala noter. Den Kashmer Grand Reserve visar toner av körsbär, björnbär och hallon som stöds av en delikat vaniljton och en aning choklad. På gommen är den fyllig. Den harmoniska balansen mellan frukt och syra lämnar en lång, imponerande eftersmak.

Vinifikation av Kashmer Grand Reserve från Cobo

Druvorna till Kashmer Grand Reserve kommer från de bästa vinlägen. Här ger jorden med sin unika sammansättning högsta kvalitet. Efter den noggrant utförda skörden avstjälkas och krossas druvorna varsamt. Fermenteringen sker i temperaturkontrollerade rostfria tankar under strikt övervakning. En lång maceration gör det möjligt att optimalt extrahera de djupa färgerna och intensiva aromerna. Den Kashmer Grand Reserve lagras sedan i flera månader i högkvalitativa ekfat, som ger vinet ytterligare karaktär. I slutet av mognaden får vinet en viss finess som förför den som njuter.

Maträttsförslag till Kashmer Grand Reserve från Cobo

Till ett sådant mästerverk som Kashmer Grand Reserve hör också rätt maträtter. Läckra kombinationer visar upp vinets potential på bästa sätt. Här är några utsökta rekommendationer:

• 1. Grillat lamm med rosmarin och vitlök
• 2. Långbakad ankbröst med en fruktig sås
• 3. Oxfilé i pepparkorv
• 4. Hjortmedaljonger med tranbär
• 5. Mustig ratatouille som vegetariskt alternativ

Dessutom passar den utmärkt till mjuk ost som Brie eller Camembert. Även till en mustig pastarätt med mörk sås visar Kashmer Grand Reserve sin klass. Njut av den i sällskap eller vid en speciell anledning - detta vin får varje fest att lysa.

• Fruktiga aromer
• Underbar harmoni
• Långvarig njutning

• Fler produkter från Cobo