Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley - Sutil Family Wines

Den kraftfulla Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley från Sutil Family Wines lyser i glaset med en tät karmosinröd färg. Doften av detta röda vin från Valle Central bjuder på inslag av moreller, plommon, björnbär och svarta vinbär. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer kanel, rökt kött och pepparkakskrydda in, med hjälp av ekinflytandet.

Detta röda vin från Sutil Family Wines är perfekt för alla vinentusiaster som gillar torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd. Detta täta, sammetslena och köttiga rödvin är fylligt och har flera lager i gommen. På grund av den balanserade fruktsyran smeker Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Valle Central är övertygande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Sutil Family Wines Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley

Grunden för den kraftfulla Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley från Valle Central är druvor från druvsorten Cabernet Sauvignon. Druvorna till detta röda vin från Chile skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley i ytterligare 16 månader på franska och amerikanska ekfat.

Rekommenderad mat för Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley från Sutil Family Wines

Detta röda vin från Chile serveras bäst vid en temperatur på 15 - 18°C till pasta med korvklimpar, pumpagryta eller grönsaksgryta med pesto.

Utmärkelser för Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley från Sutil Family Wines

Detta vin från Valle Central övertygar oss inte bara, utan också kända vinjournalister tilldelade det 90 poäng och mer. Bland betyg är

• Decanter - 96 poäng

• Fler produkter från Sutil Family Wines