Mandolás Furmint 1,5 l Magnum - Tokaj Oremus

Den eleganta Mandolás Furmint 1,5 l Magnum från Tokaj Oremus skiner i glaset med en ljus ljusgul. Om du ger det lite luft i glaset genom att snurra det kan du uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. I glaset erbjuder detta vita vin från Tokaj Oremus aromer av päron, mogna äpplen och citroner, kompletterade med mineraltoner. Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig i ett vinikonsegment. Detta friska vita vin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Mandolás Furmint 1,5 l Magnum exceptionellt friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från Tokaj Hegyalja vinodlingsregion är i slutändan övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Mandolás Furmint 1,5 l Magnum från Tokaj Oremus

Detta balanserade vita vin från Ungern är tillverkat av druvsorten Furmint. När druvorna till Mandolás Furmint 1,5 l Magnum är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand, utan användning av några slitsamma och mindre selektiva maskiner. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en mognad på 6 månader i slavonska ekfat.

Matrekommendation för Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum

Detta vita vin från Ungern bör avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till purjolökstortilla, pasta med korvklimpar eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Tokaj Oremus