Selezione Sergio Lugana Riserva DOC - Zenato

Selezione Sergio Lugana Riserva från Zenato är ett komplext, strukturerat vitt vin gjort på druvsorten Trebbiano di Lugana (100%).

En klar gyllene färg med glittrande höjdpunkter lyser i glaset av detta vin. Den eleganta bouqueten kännetecknas av uttrycksfulla aromer av solmogna citrusfrukter, exotiska frukter och blommiga toner - delikat underbyggda av en antydan till örter. Med en kraftfull kropp och mineraliska nyanser är detta italienska vita vin en fröjd för gommen. Den mycket goda strukturen stöder den underbara komplexiteten i detta vin. Avslutningen är underbart lång och betonas av en mineralisk accent.

Vinifiering av Zenato Selezione Sergio Lugana Riserva

Den sena skörden av Trebbiano-druvorna äger rum i mitten av oktober. När druvorna anländer till källaren jäses 70% av dem i stora träfat (volym 5000 liter) och 30% i rostfria ståltankar. När jäsningsprocessen är klar lagras vinet på nya fat och tonneaux i 6 månader. Detta Lugana tappas sedan på flaska och får vila harmoniskt i källaren i 12 månader.

Smaktips för Lugana Riserva Zenato Selezione Sergio

Njut av detta torra vita vin från Italien till klassiska pastarätter med vit sås, alla typer av risottovariationer eller mellanlagrade ostar.

Belöningar för Selezione Sergio Lugana Riserva Zenato

• James Suckling: 95 poäng för 2015
• Wine Enthusiast: 91 poäng för 2015
• Wine Spectator: 90 poäng för 2015
• Falstaff: 93 poäng för 2015
• Gambero Rosso: Tre glas för 2015

• Fler produkter från Zenato