Merlot Marlborough - Saint Clair Family Estate

Merlot Marlborough från vinregionen Nya Zeeland, Sydön visar sig i glaset i en lysande purpurröd färg. I glaset presenterar detta rödvin från Saint Clair Family Estate aromer av plommon, kompletterade med peppar och svart vinbär. I gommen startar Merlot Marlborough från Saint Clair Family Estate behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan utmärker sig detta harmoniska rödvin genom en oerhört sammetslen textur. Genom sin framträdande fruktsyra framstår Merlot Marlborough i gommen imponerande frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta ungdomliga rödvin från regionen Nya Zeeland, Sydön slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av plommon.

Vinifiering av Saint Clair Family Estate Merlot Marlborough

Den balanserade Merlot Marlborough från Nya Zeeland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Merlot. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter vinifieringen följer en lagring under några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Merlot Marlborough från Saint Clair Family Estate

Detta nyzeeländska rödvin passar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är även en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Saint Clair Family Estate