Landmark Series Pinot Noir - Misty Cove Wines

Landmark Series Pinot Noir visar en briljant rubinröd färg i glaset. I doften utvecklar den ett komplext aromspel av mogna körsbär, hallon och subtila toner av vanilj. I smaken imponerar den med sin eleganta friskhet och silkeslena tanniner. En fin mineralton rundar av smakupplevelsen och ger vinet ett särskilt djup.

Vinifiering av Landmark Series Pinot Noir från Misty Cove Wines

Druvorna till Landmark Series Pinot Noir kommer från förstklassiga lägen som är idealiska för odling av denna ädla druvsort. Druvorna skördas för hand för att endast välja ut de bästa frukterna. Efter skörden följer en varsam bearbetning. Vinet jäser i små, temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Därefter lagras det på franska barriquefat som ger vinet ytterligare aromer och komplexitet.

Matrekommendation till Landmark Series Pinot Noir från Misty Cove Wines

Landmark Series Pinot Noir harmonierar utmärkt med många olika rätter. Här följer några rekommendationer:

• 1. Grillad kycklingbröstfilé med kryddsmör
• 2. Vilt rätter som rådjur eller fasan
• 3. Pasta med svampsås
• 4. Krämig brie eller camembert

Avnjut Landmark Series Pinot Noir vid en behaglig temperatur på 16 till 18 grader Celsius. Det är den perfekta följeslagaren för sociala kvällar och speciella tillfällen.

• Fler produkter från Misty Cove Wines