Passo Doble - Masi Tupungato

I glaset har det ekologiskt producerade Passo Doble från Masi Tupungato en tät purpurröd färg. I glaset erbjuder detta röda vin från Masi Tupungato aromer av mullbär, plommon, moreller, svarta vinbär och blåbär, kompletterade med andra fruktiga nyanser. Masi Tupungato Passo Doble presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. I gommen har detta kraftfulla rödvin en underbart silkeslen struktur. På grund av sin vitala fruktsyra är Passo Doble fantastiskt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Mendoza är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Masi Tupungato Passo Doble

Corvina- och Malbec-druvor är utgångspunkten för den förstklassiga och underbart kraftfulla Cuvée Passo Doble från Masi Tupungato. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Passo Doble i 10 månader på franska ekfat. Lagringen på ekfat följs av en omfattande flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Matrekommendation för Passo Doble från Masi Tupungato

Detta argentinska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till purjolökssoppa, bräserad kyckling i rödvin eller torsk med gurka-senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Masi Tupungato