Pinot Gris Grand Premier Cru - Bernard Massard

Med Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Cru kommer en förstklassig vitvin i glaset. Här presenterar den en underbart lysande ljusgul färg. Nosen av denna vitvin från Luxemburger Mosel glädjer med aromer av Grön Äpple, Päron och Citronsmak. Just dess fruktiga karaktär gör detta vin så speciellt.

På gommen startar Pinot Gris Grand Premier Cru från Bernard Massard underbart torrt, strävt och aromatiskt. Trots sin torra smak övertygar detta vitvin med saftigt smält och fint invävd restsötma. På gommen presenterar sig texturen av detta balanserade vitvin underbart lätt. Genom sin framträdande fruktsyra framstår Pinot Gris Grand Premier Cru på gommen fantastiskt friskt och livligt. I eftersmaken gläder detta ungdomliga vin från regionen Luxemburger Mosel slutligen med vacker längd. Här visar sig återigen inslag av Päron och Grön Äpple. I eftersmaken tillkommer det mineraliska toner från de skifferdominerade jorden.

Vinification av Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Cru

Grunden för den balanserade Pinot Gris Grand Premier Cru från Luxemburger Mosel är druvor från druvsorten Pinot Grigio. Druvorna växer under optimala förhållanden i Luxemburger Mosel. Vinstockarna gräver ner sina rötter djupt i skifferjordar här. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vinkällaren. Här sorteras de och bryts varsamt. Därefter sker jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats kan Pinot Gris Grand Premier Cru harmonisera vidare på sin fina jäst i några månader.

Maträttsförslag för Pinot Gris Grand Premier Cru från Bernard Massard

Denna vitvin från Luxemburg fungerar perfekt som till flera fantastiska rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Bernard Massard