Pinot Gris Grand Premier Cru - Bernard Massard

Med Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Cru hamnar ett förstklassigt vitt vin i glaset. Här presenterar det sig i en underbart lysande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Luxemburgiska Mosel begeistrar med aromer av grönt äpple, päron och citron. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

På gommen startar Pinot Gris Grand Premier Cru från Bernard Massard underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Trots sin torra smak övertygar detta vita vin med saftig rondör och fint invävd restsötma. I munnen visar sig strukturen hos detta balanserade vita vin underbart lätt. Genom sin markanta fruktsyra framstår Pinot Gris Grand Premier Cru på gommen drömlikt fräsch och livlig. I eftersmaken begeistrar detta unga vin från regionen Luxemburgiska Mosel slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig nyanser av päron och grönt äpple. I avslutet ansluter sig dessutom mineraliska toner från de skiferdominerade jordarna.

Vinifikation av Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Cru

Grunden för den balanserade Pinot Gris Grand Premier Cru från Luxemburgiska Mosel är druvor av druvsorten Pinot Grigio. Druvorna växer under optimala förhållanden i Luxemburgiska Mosel. Vinstockarna slår här ner sina rötter djupt i skifferjordar. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Pinot Gris Grand Premier Cru harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Pinot Gris Grand Premier Cru från Bernard Massard

Detta vita vin från Luxemburg fungerar perfekt som följeslagare till en hel rad fantastiska rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Bernard Massard