Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva - Amoreira Da Torre

I glaset avslöjar vegan Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva av Amoreira Da Torre en tät lila färg. Den första doften av Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva avslöjar mullbär, blåbär och björnbär. De fruktiga aspekterna i bouqueten får sällskap av toner från fatlagringen, t.ex. ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva från Amoreira Da Torre är rätt vin för den som vill ha så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt framstår det dock aldrig som magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i det höga kvalitetsintervallet. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt sammetslen textur. Med sin närvarande fruktsyra visar Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva sig vara exceptionellt friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Alentejo är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva från Amoreira Da Torre

Detta kraftfulla röda vin från Portugal tillverkas vegan från druvsorterna Alicante Bouschet och Touriga Nacional. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i små trähus vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar lagras den veganska Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva i flera månader på ekfat. När vinet är färdigt harmoniseras Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva noggrant.

Matrekommendation för Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva från Amoreira Da Torre

Detta röda vin från Portugal bör bäst avnjutas vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till boeuf bourguignon, osso buco eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Amoreira da Torre