Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark - Weingut Gross

Med Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark kommer ett förstklassigt vitt vin i vinglaset. Här erbjuder det en underbart lysande, ljusgul färg. I mitten övergår tonen i en charmig gyllengul färg. Efter den första svängningen kan man hos detta vita vin uppfatta en förstklassig balans, ty det framträder på glasväggarna varken vattnigt eller siraps- eller likörartat. I glaset erbjuder detta vita vin från Weingut Gross aromer av krusbär och citroner, kompletterade med örter och grön paprika. Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark presenterar sig för vinälskaren härligt torrt. Detta vita vin visar sig därvid aldrig grovhugget eller magert, utan runt och smidigt. På tungan utmärker sig detta balanserade vita vin genom en oerhört krämig textur. Finalen på detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Steiermark begeistrar slutligen med en ansenlig eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska toner från de mergel- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifikation av Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark

Den balanserade Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark från Österrike är ett druvrent vin, vinifierat från druvsorten Sauvignon Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Steiermark. Vinstockarna gräver här sina rötter djupt ner i jordar av kalksten och mergel. Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark är ett vin från Gamla världen i ordets bästa bemärkelse, ty denna österrikare andas en exceptionell europeisk charm, som helt klart understryker framgången för viner från Gamla världen. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till källaren. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank och stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats kan Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark under några månader harmonisera vidare på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Weingut Gross Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark

Njut av detta vita vin från Österrike idealiskt lätt kylt vid 11–13°C som ackompanjerande vin till wokade grönsaker med fisk, omelett med lax och fänkål eller spaghetti med yoghurt-myntapesto.

Utmärkelser för Ried Sulz Sauvignon Blanc Fassreserve 1. STK Ried Südsteiermark från Weingut Gross

Förutom ett pris-njutnings-förhållande kan detta vin från Weingut Gross även stoltsera med utmärkelser och toppbetyg över 90 poäng. I detalj gäller följande för årgång 2017

• Falstaff - 95 poäng

• Fler produkter från Weingut Gross