Series Privée Sauvignon Blanc Western Cape WO - Fleur du Cap

Den eleganta Series Privée Sauvignon Blanc Western Cape WO från Fleur du Cap lyser i glaset med en ljus ljusgul färg. Om du ger det lite luft genom att virvla kan du uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Doften av detta vita vin från kustregionen förtrollar med toner av citrongräs, lime, kumquat och rosa grapefrukt. Om vi spårar aromerna ytterligare tillkommer libbsticka, grönpeppar och enbär.

Series Privée Sauvignon Blanc Western Cape WO från Fleur du Cap är perfekt för alla vindrickare som gillar torrt. Det är dock aldrig glest eller sprött, utan runt och mjukt. Detta sammetslena och krispiga vita vin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. I avslutningen glädjer detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Coastal Region äntligen med en vacker längd. Återigen dyker det upp inslag av grapefrukt och rosa grapefrukt. I avslutningen kommer mineraltoner från de kalkstensdominerade jordarna in.

Vinifiering av Fleur du Cap Series Privée Sauvignon Blanc Western Cape WO

Detta balanserade vita vin från Sydafrika är gjort på druvsorten Sauvignon Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i kustregionen. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i kalkstensjorden. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad .

Rekommenderad mat för Series Privée Sauvignon Blanc Western Cape WO från Fleur du Cap

Drick detta vita vin från Sydafrika måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till sparrissallad med quinoa, fruktig endivesallad eller kokos-lime fiskcurry.

• Fler produkter från Fleur du Cap