Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley - Langmeil

I glaset presenterar Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley från Langmeil en briljant skimrande gyllengul färg. Doften av detta vita vin från södra Australien förtrollar med inslag av plommon, papaya, morellokörsbär och guava. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer svart te, solvärmd sten och kanel in, förstärkt av ekinflytandet.

Detta vita vin från Langmeil är perfekt för alla vinälskare som gillar så lite restsötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en oerhört krämig och tät konsistens. Med sin livliga fruktsyra visar sig Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley vara fantastiskt fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen South Australia, som kan mogna, är i slutändan fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley från Langmeil

Den eleganta Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley från Australien är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Chardonnay. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på franska ekfat.

Matrekommendation för Langmeil Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley

Upplev detta vita vin från Australien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till fruktig endivesallad, sparrissallad med quinoa eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Langmeil