The Estates BDX Red Blend - Robert Mondavi

Robert Mondavi The Estates BDX Red Blend är ett förstklassigt rött vin. Här visar det upp en underbart tät, purpurfärgad färg. Efter den första virvlingen uppvisar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. I gommen öppnar The Estates BDX Red Blend by Robert Mondavi underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Detta täta rödvin presenterar sig tryckfullt och komplext i gommen. Finalen av detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Kalifornien glädjer slutligen med en anmärkningsvärd finish.

Vinifiering av The Estates BDX Red Blend av Robert Mondavi

Detta kraftfulla röda vin från USA är tillverkat av druvorna Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders lagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för The Estates BDX Red Blend av Robert Mondavi

Detta röda vin från USA avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är perfekt som tillbehör till grönsaksgrytor med pesto, kålroulader eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Robert Mondavi