The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley - Langmeil

Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley av Langmeil från South Australia presenterar en tät, karmosinröd färg i det virvlade glaset. Detta australiensiska vin av en enda sort smälter in i glaset med underbart uttrycksfulla toner av plommon, svarta vinbär, mullbär och svarta körsbär. Dessa får sällskap av inslag av orientaliska kryddor, cigarrlåda och svart te.

Detta röda vin från Langmeil är perfekt för alla vindrickare som vill ha så lite restsocker i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött. Detta sammetslena, täta och kraftfulla rödvin är fylligt och komplext i gommen. Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley är underbart fräsch och livlig på gommen tack vare sin koncisa fruktsyra. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen South Australia, närmare bestämt från Barossa, som kan mogna bra, är slutligen övertygande med en extraordinär eftersmak.

Vinifiering av Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley

Grunden för den kraftfulla The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley från södra Australien är druvor från druvsorten Syrah. Efter skörden tas druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Detta följs av jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley i 24 månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley

Detta röda vin från Australien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är perfekt som tillbehör till grönsakskuskus med köttbullar, ankbröst med sockerärtor eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Langmeil