Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne - Langmeil

Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne från Langmeil i South Australia har en ljus, gyllengul färg i det virvlade glaset. Denna australiensiska cuvée bjuder på underbart uttrycksfulla toner av plommon, moreller, plommon och svarta körsbär i glaset. Dessa får sällskap av inslag av pepparkakskryddor, vanilj och svart te.

I gommen är texturen i detta balanserade vita vin underbart lätt och silkeslen. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne gommen med en mjuk känsla utan att sakna saftig livfullhet. I avslutningen bjuder detta vita vin från vinodlingsregionen South Australia äntligen på en härlig längd. Återigen dyker antydningar om svarta körsbär och plommon upp.

Vinifiering av Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne från Langmeil

Den balanserade Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne från South Australia är gjord av druvor av sorterna Marsanne, Roussanne och Viognier. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer.

Matrekommendation för Langmeil Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne

Detta australiensiska vita vin smakar bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till penne med rucola, jamaicanska kycklingklubbor med ananassallad eller kryddig kastanjesoppa.

• Fler produkter från Langmeil