White Tulip Upper Galilee - Tulip Winery

I glaset har White Tulip Upper Galilee från Tulip Winery en klar ljusgul färg. Efter den första virvlingen kan du känna en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. avslöjar underbart uttrycksfulla toner av grapefrukt, rosa grapefrukt, körsbärsblomma och stjärnfrukt i glaset. Dessa får sällskap av inslag av orientaliska kryddor, enbär och svart te.

På gommen öppnar White Tulip Upper Galilee från Tulip Winery behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. Texturen i detta välbalanserade vita vin är underbart sammetslen på gommen.

Vinifiering av den vita tulpanen Upper Galilee från Tulip Winery

Detta balanserade vita vin från Israel är gjort på druvorna Gewürztraminer och Sauvignon Blanc. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Tulip Winery White Tulip Upper Galilee

Detta vita vin från Israel bör avnjutas mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är perfekt som tillbehör till wokade grönsaker med fisk, omelett med lax och fänkål eller stekt forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Tulip Winery