Acero Chardonnay Russian River Valley - Marimar Estate

Acero Chardonnay Russian River Valley från Marimar Estate i Kalifornien har en ljus, gyllengul färg i vinglaset. Om man ger det lite luft genom att snurra det kan man uppleva en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det varken är vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Doften av detta vita vin från Kalifornien bjuder på aromer av pomelo, päron, grapefrukt och apelsin. Om vi spårar aromerna ytterligare hittar vi choklad med hela nötter, rostad mandel och valnöt.

På gommen börjar Acero Chardonnay Russian River Valley från Marimar Estate underbart torr, grippig och aromatisk. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Kalifornien, närmare bestämt från Russian River Valley, imponerar äntligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Acero Chardonnay Russian River Valley från Marimar Estate

Den balanserade Acero Chardonnay Russian River Valley från USA är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Chardonnay. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt harmoniseras Acero Chardonnay Russian River Valley noggrant.

Matrekommendation för Acero Chardonnay Russian River Valley från Marimar Estate

Drick detta vita vin från USA gärna måttligt kylt vid 11 - 13°C som sällskapsvin till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, fruktig endivsallad eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Marimar Estate