Areni Reserve trocken - Hovaz Wines

I glaset avslöjar Areni Reserve från Hovaz Wines en lysande rubinröd färg. Håller man glaset lätt snedställt kan man vid kanterna på detta fatlagrade vin se hur färgen övergår mot granatrött. Ger man vinet lite luft genom att snurra glaset kan man hos detta rödvin uppfatta en förstklassig balans, eftersom det varken tecknar sig vattnigt eller siraps- eller likörartat på glaskanten. Detta vin smickrar i glaset med härligt uttrycksfulla toner av blåbär, svarta vinbär, björnbär och plommon. Därtill ansluter sig inslag av vanilj.

Hovaz Wines Areni Reserve presenterar sig för vinälskaren härligt torr. Detta rödvin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. Finalen på detta mogna rödvin från regionen Vayots Dzor, närmare bestämt från Areni, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Areni Reserve från Hovaz Wines

Den balanserade Areni Reserve från Armenien är ett druvrent vin, vinifierat av druvsorten Areni. Efter handskörd transporteras vindruvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats lagras den eleganta Areni Reserve ytterligare 12 månader på ekfat.

Matrekommendation till Areni Reserve från Hovaz Wines

Detta rödvin från Armenien passar utmärkt som vin till de mest skilda rätter, men är även en njutning att dricka solo.

Utmärkelser för Areni Reserve från Hovaz Wines

Detta vin från Areni begeistrar inte bara oss, nej, även välkända vinkritiker har redan tilldelat det medaljer. Bland bedömningarna för årgång 2019 återfinns

• Concours Mondial de Bruxelles - guld

• Fler produkter från Hovaz Wines