Beyer Ranch Merlot - Wente Vineyards

I glaset avslöjar Beyer Ranch Merlot från Wente Vineyards en lysande purpurröd färg. Detta druvrena amerikanska vin smickrar glaset med härligt uttrycksfulla toner av björnbär, surkörsbär, vinbär och blåbär. Därtill ansluter sig inslag av röda vinbär och körsbär.

Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot förtjusar genom sin raklinjiga, torra smakprofil. Det har buteljerats med ovanligt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i det övre instegssegmentet, charmar denna nordamerikan naturligtvis, trots all torrhet, med en mycket fin balans. Enastående smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Finalen på detta rödvin från regionen Kalifornien imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot

Den balanserade Beyer Ranch Merlot från USA är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Merlot. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot

Drick detta rödvin från USA idealiskt tempererat vid 15–18 °C som ackompanjerande vin till ossobuco, boeuf bourguignon eller kalvbröst med bönor och tomater.

• Fler produkter från Wente Vineyards