Calusari Cabernet Sauvignon - - Cramele Recas

Calusari Cabernet Sauvignon från Cramele Recas imponerar med sin djupt röda färg, som redan i glaset väcker uppmärksamhet. I näsan utvecklas ett mångfacetterat aromspel med toner av mogna mörka bär, såsom svarta vinbär och björnbär, kombinerat med en hint av vanilj och fina kryddor. I gommen framträder detta vin fylligt och balanserat, med mjuka tanniner och en behaglig längd. Den obevekliga karaktären hos Cabernet Sauvignon kommer här särskilt väl till sin rätt, samtidigt som vinet begeistrar med en elegant finish.

Vinifikation av Calusari Cabernet Sauvignon från Cramele Recas

Druvorna till Calusari Cabernet Sauvignon från Cramele Recas kommer från omsorgsfullt skötta vingårdar som ligger i ett idealiskt klimat för odling av denna ädla druvsort. Skörden sker i regel för hand för att kunna välja ut de bästa druvorna och säkerställa att endast fullt mogna fruktklasar bearbetas. Efter skörden pressas druvorna varsamt och musten genomgår en klassisk jäsning som stöds av modernaste teknik. Därefter lagras vinet under en bestämd tid på ekfat, där det vidare utvecklar sin komplexitet och finess.

Matrekommendation till Calusari Cabernet Sauvignon från Cramele Recas

Calusari Cabernet Sauvignon från Cramele Recas harmonierar perfekt med en mängd olika rätter och är en sann fest för sinnena. Strukturen och fylligheten hos detta vin kompletterar utmärkta kötträtter, särskilt nötköttssteak, lamm eller även vilt. Även till smakrika ostar, såsom lagrad cheddar eller blåmögelost, utvecklar det sin aromrikedom och rundar elegant av smakupplevelsen. Njut av det vid en perfekt middagssoiré eller en gemytlig kväll med vänner – det är den ideala följeslagaren för oförglömliga stunder.

• Fler produkter från Cramele Recas