Fine Tawny Port - Dow's

Dow's Fine Tawny Port presenterar sig i en klassisk, varm bärnsten-rouge som speglar vinets elegans och mognad. I näsan utvecklas mångfacetterade aromer av torkad frukt, fikon och nötter, som perfekt kompletteras av fina nyanser av karamell och vanilj. På gommen imponerar denna portvin med sin sammetliknande textur och harmoniska sötma. Den övertygar med en lång, behaglig eftersmak som imponerande sammanför de komplexa aromerna och erbjuder en utsökt dryckeskänsla.

Vinifikation av Dow's Fine Tawny Port

Druvorna till Dow's Fine Tawny Port kommer från noggrant utvalda, traditionella portvinsområden i Douro-regionen. Druvorna plockas för hand för att garantera högsta kvalitet. Efter skörden sker en skonsam vinifikation där druvorna pressas varsamt och musten jäser i rostfria ståltankar. Jäsningen stoppas genom tillsats av sprit för att uppnå en harmonisk sötat innehåll. Efter jäsningen lagras vinet i ekfat där det kan utveckla sina distinkta aromer och komplexa smaknoter. Genom den långa lagringen får Dow's Fine Tawny Port sin karakteristiska färg samt de fina, nyanserade aromerna som gör den så exceptionell.

Maträttsförslag för Dow's Fine Tawny Port

Dow's Fine Tawny Port är det perfekta valet för många tillfällen och passar utmärkt till en mängd olika rätter. Dess rika arom harmonierar särskilt bra med kryddig ost, särskilt blåmögel- och hårdostar. Även till desserter som chokladmousse eller nötter är den en idealisk följeslagare. Njut av detta fina portvin med ett urval av torkad frukt och nötter eller helt enkelt pur för att fullt ut uppleva de komplexa aromerna. Låt dig förföras av denna utsökta dryck och ge din middag det där lilla extra!

• Fler produkter från Dow's